26 апр. 2012 г.

Салат по-кавказски

Салат по-кавказски

Нам понадобится 300 г сыра сулугуни, 1 крупный помидор, 1 желтый нерец (цвет непринципиален - так просто красивее), 2 небольших помидора, большой пучок салатных листьев, кусочек красного острого перца (с фалангу пальца, если любите не слишком острое, или больше), пучок красного базилика, 4-5 ст. л. растительного масла (лучше всего орехового), 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. яблочного уксуса.
 Сыр и овощи нарежьте кубиками, салат - крупными кусочками, а зелень и острый перец мелко нарубите. Все перемешайте. Приготовьте заправку: взбейте масло, горчицу и уксус до однородности, полейте салат и снова перемешайте.
Поскольку сулугуни соленый, дополнительной соли может и не понадобиться.
Приятного вам аппетита .
Кстати. если вы будете в Польще, то не забудьте посетить косметический салон - salon kosmetyczny grójec - из вас там сделают настоящую королеву. А как вам нравится модель автомобиля шевроле ланос - уверена, она достойная уважения.

Комментариев нет: